Har mummsat i mig en mycket god middag nyligen, "Wok Alá Maggie" ;)
Skivade zucchini, champinjoner,grön paprika och stekte i panna med olivolja.
Skivade därefter morötter och kokade dem tillsammans med söta ärtskivor, när de kokat stekte jag på dem tillsammans med resten av grönsakerna. Satte sedan även i kikärtor och pepprade med salt, peppar, chilipeppar och vitlökspeppar. Hällde över kokosmjölk och lät sjuda i några minuter sedan bara att servera! Mumms! :)
Resultatet:
Wok Alá Maggie! ;)
Var förut och körde Cykel40 och direkt därefter Core Control.
Två härliga pass och kroppen svarade riktigt bra i dag och jag kunde köra på riktigt hårt!
Kändes underbart! Har kommit in i ett stim då jag bara känner hur roligt det är att träna, hade kunnat ägna hela dagar på IKSU, träna, äta träna ;)
Synd bara att det inte hade funkat för kroppen måste ju vila också! :)
Föresten så har jag idag på skolan fått lära mig både trummor och bas, spelar mycket illa fortfarande men träning ger färdighet som sagt! :)